
🇮🇹 Sferificazione – Finta perla di miele con lattato di calcio e alginato di sodio
Ricetta Molto Bella Realizzata während eines Kochkurses Molecolare
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Ricetta Molto Bella Realizzata während eines Kochkurses Molecolare
Oggi analysierte einen Reis direkt aus unserem Kochkurs, einem Risotto mit Zafferano-Risotto und Gamberi-Bisque, einfach zuzubereiten und mit sicherem Effekt, wow!
Machen Sie köstliche Gin- und Tonic-Kugeln mit der Reverse-Spherification-Technik
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