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Pasta aromatizzata concentrata alla menta 500 g - Special Ingredients - 1
Konzentrierte Aromapasten

Konzentrierte Aromapaste Minze 500 g

SKU 5056191026638
von Special Ingredients
€34,95 - €34,95
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Konzentrierte Aromapaste Minze 500 g für die professionelle Patisserie und Eisherstellung. Vielseitig zum Aromatisieren von Eis, Sorbets, Semifreddo, Mousses, Cremes und Füllungen.

Patisserie und Eisherstellung

Zum Verfeinern von Eisbasen, Füllcremes, Löffeldesserts, Joghurt und Patisserie-Zubereitungen. Die Paste zur Basis geben und gleichmäßig einrühren.

Dosierung als Richtwert

Bei Rezeptversuchen mit 30–50 g pro Liter Basis beginnen und die Menge je nach Geschmacksrichtung, Zubereitung und gewünschter Intensität anpassen. Wenn Ihr übliches Rezept 100 g Aromapaste pro Liter vorsieht, zunächst eine geringere Menge ausprobieren und das Ergebnis prüfen. Die Angabe dient der Orientierung und ist keine universelle Dosierung für alle Geschmacksrichtungen.

Zutaten

Glukosesirup, Zucker, Wasser, Spirulina- und Saflorkonzentrat, natürliche Minzaromen, Verdickungsmittel: Pektine (E440i), Säureregulator: Natriumcitrat (E331).

Lagerung

Kühl, trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt lagern. Chargenangaben und Mindesthaltbarkeitsdatum dem Etikett entnehmen.

Packungsgröße: 500 g. Marke: Special Ingredients.

Von unserem Lager in Ihre Küche – in vier Schritten.

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Alle Produkte der Marke Special Ingredients werden von Special Ingredients Ltd im Vereinigten Königreich in einem BRCGS-/GFSI-zertifizierten Betrieb hergestellt. BRCGS-Standortcode: 10006697.

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Dosierung und Anwendung

Anwendung

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