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Eine glutenfreie, multifunktionelle, hochdispergierbare Instant-Verdickungsstärke für den Einsatz in heißen und kalten Anwendungen. Ultratex i...
Vollständige Details anzeigenEine glutenfreie, multifunktionelle, hochdispergierbare Instant-Verdickungsstärke für den Einsatz in heißen und kalten Anwendungen. Ultrat...
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Vollständige Details anzeigenUltratex ist ein hochwertiges, äußerst vielseitiges Instant-Verdickungsmittel, das in jeder modernen Küche unverzichtbar ist. Dieses geschmacks- und farblose sowie glutenfreie Pulver kann heißen oder kalten Flüssigkeiten zugesetzt werden, um die gewünschte Dichte zu erreichen. Ultratex funktioniert nicht bei Flüssigkeiten mit hohem Alkoholgehalt, ist jedoch bei vielen Arten von Flüssigkeiten, Getränken, Weinen und Soßen wirksam.
Die Verwendung von Ultratex ist einfach und unkompliziert. Geben Sie es einfach in kleine Tropfen zu Flüssigkeiten und rühren Sie, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Die Dosierung variiert zwischen 1 % und 5 %, um sowohl heiß als auch kalt eine sofortige Verdickung zu erreichen. Ultratex bleibt während Gefrier- und Auftauzyklen stabil und eignet sich daher ideal für die Verwendung in Eiscreme und Sorbets.
Ultratex bietet dem Verbraucher zahlreiche Vorteile. Seine Vielseitigkeit und Benutzerfreundlichkeit machen es zu einer wertvollen Zutat für jeden Kochbegeisterten.
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