Rezept zum Beschneiden von Filmen
Erstellen Sie mit den Spezialzutaten Crisp Film Powder und Ultratex in nur 2 Schritten einen leckeren Pflaumenfilm.
Velo di prugne con Crisp Film e Ultratex
Special Ingredients
4
10 minuti
12 ore
Cucina molecolare
Cucina molecolare
Prepara un velo di prugne in due passaggi con Crisp Film e Ultratex Special Ingredients.
Ingredienti
Ingredienti
- 100 g di purea di prugne
- 3 g di Crisp Film in polvere Special Ingredients
- 0,5 g di Ultratex Special Ingredients
Attrezzatura
Indicazioni
Frulla tutti gli ingredienti insieme.
Stendi il composto su un tappetino antiaderente e lascia asciugare a temperatura ambiente per 12 ore. In alternativa, usa un essiccatore a 30 °C per 10 ore.