Gellangummi
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Ursprünglicher Preis €13,95 - Ursprünglicher Preis €13,95Ursprünglicher Preis€13,95€13,95 - €13,95Aktueller Preis €13,95Gellan Gum LT100 (alto acile) 100g
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni p...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €13,95 - Ursprünglicher Preis €13,95Ursprünglicher Preis€13,95€13,95 - €13,95Aktueller Preis €13,95 -
Ursprünglicher Preis €15,95 - Ursprünglicher Preis €15,95Ursprünglicher Preis€15,95€15,95 - €15,95Aktueller Preis €15,95Gellan Gum tipo F 50 g e Gellan Gum LT100 50 g
Confezione di gomma Gellan tipo F e gomma Gellan LT100 Contenuti: Gomma di gellano tipo F 50 g (E418) Gomma Gellan LT100 50g (E418) Condiz...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €15,95 - Ursprünglicher Preis €15,95Ursprünglicher Preis€15,95€15,95 - €15,95Aktueller Preis €15,95 -
Ursprünglicher Preis €15,95 - Ursprünglicher Preis €15,95Ursprünglicher Preis€15,95€15,95 - €15,95Aktueller Preis €15,95Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 100 g
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €15,95 - Ursprünglicher Preis €15,95Ursprünglicher Preis€15,95€15,95 - €15,95Aktueller Preis €15,95 -
Ursprünglicher Preis €26,95 - Ursprünglicher Preis €26,95Ursprünglicher Preis€26,95€26,95 - €26,95Aktueller Preis €26,95Gellan Gum LT100 (alto acile) 250 g
Il nostro Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni p...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €26,95 - Ursprünglicher Preis €26,95Ursprünglicher Preis€26,95€26,95 - €26,95Aktueller Preis €26,95 -
Ursprünglicher Preis €32,95 - Ursprünglicher Preis €32,95Ursprünglicher Preis€32,95€32,95 - €32,95Aktueller Preis €32,95Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 250 g
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €32,95 - Ursprünglicher Preis €32,95Ursprünglicher Preis€32,95€32,95 - €32,95Aktueller Preis €32,95 -
Ursprünglicher Preis €51,95 - Ursprünglicher Preis €51,95Ursprünglicher Preis€51,95€51,95 - €51,95Aktueller Preis €51,95Gellan Gum LT100 (alto acile) 500g
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni ...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €51,95 - Ursprünglicher Preis €51,95Ursprünglicher Preis€51,95€51,95 - €51,95Aktueller Preis €51,95 -
Ursprünglicher Preis €64,96 - Ursprünglicher Preis €64,96Ursprünglicher Preis€64,96€64,96 - €64,96Aktueller Preis €64,96Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 500 g
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €64,96 - Ursprünglicher Preis €64,96Ursprünglicher Preis€64,96€64,96 - €64,96Aktueller Preis €64,96 -
Ursprünglicher Preis €499,95 - Ursprünglicher Preis €499,95Ursprünglicher Preis€499,95€499,95 - €499,95Aktueller Preis €499,95Gellan Gum LT100 (alto contenuto acilico) 5kg
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni p...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €499,95 - Ursprünglicher Preis €499,95Ursprünglicher Preis€499,95€499,95 - €499,95Aktueller Preis €499,95 -
Ursprünglicher Preis €569,95 - Ursprünglicher Preis €569,95Ursprünglicher Preis€569,95€569,95 - €569,95Aktueller Preis €569,95Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 5 kg
Il nostro Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €569,95 - Ursprünglicher Preis €569,95Ursprünglicher Preis€569,95€569,95 - €569,95Aktueller Preis €569,95 -
Ursprünglicher Preis €945,45 - Ursprünglicher Preis €945,45Ursprünglicher Preis€945,45€945,45 - €945,45Aktueller Preis €945,45Gellan Gum LT100 (alto contenuto acilico) 10 kg
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni ...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €945,45 - Ursprünglicher Preis €945,45Ursprünglicher Preis€945,45€945,45 - €945,45Aktueller Preis €945,45 -
Ursprünglicher Preis €1.099,95 - Ursprünglicher Preis €1.099,95Ursprünglicher Preis€1.099,95€1.099,95 - €1.099,95Aktueller Preis €1.099,95Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 10 kg
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €1.099,95 - Ursprünglicher Preis €1.099,95Ursprünglicher Preis€1.099,95€1.099,95 - €1.099,95Aktueller Preis €1.099,95 -
Ursprünglicher Preis €2.389,95 - Ursprünglicher Preis €2.389,95Ursprünglicher Preis€2.389,95€2.389,95 - €2.389,95Aktueller Preis €2.389,95Gellan Gum LT100 (alto contenuto acilico) 25 kg
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Un agente gelificante multifunzionale per l'uso negli alimenti e nelle applicazioni ...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €2.389,95 - Ursprünglicher Preis €2.389,95Ursprünglicher Preis€2.389,95€2.389,95 - €2.389,95Aktueller Preis €2.389,95 -
Ursprünglicher Preis €2.769,86 - Ursprünglicher Preis €2.769,86Ursprünglicher Preis€2.769,86€2.769,86 - €2.769,86Aktueller Preis €2.769,86Gellan Gum tipo F (a basso contenuto acilico) 25 kg
La nostra Gellan Gum è una polvere raffinata di alta qualità. Gellan Gum Low Acyl è il tipo più popolare di Gellan, noto anche come Gellan Gum Type...
Vollständige Details anzeigenUrsprünglicher Preis €2.769,86 - Ursprünglicher Preis €2.769,86Ursprünglicher Preis€2.769,86€2.769,86 - €2.769,86Aktueller Preis €2.769,86
Was ist Gellan Gum?
Gellan Gum ist ein vielseitiges, vegan-freundliches Geliermittel aus natürlichen Quellen. Bei Special Ingredients bieten wir zwei Arten von Gellangummi an: hochacylhaltiges und niedrigacylhaltiges. Beide Sorten werden nicht nur als Geliermittel, sondern auch als Verdickungsmittel und Lebensmittelemulgatoren verwendet.
Wofür wird Gellangummi verwendet??
Gellangummi wird in der Lebensmittelindustrie wegen seiner Fähigkeit, feste Gele zu bilden, Emulsionen zu stabilisieren und Flüssigkeiten zu verdicken, hoch geschätzt. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich für ein breites Anwendungsspektrum, von Milchprodukten bis hin zu Fruchtzubereitungen und Getränken. Darüber hinaus ist Gellangummi gentechnikfrei, glutenfrei und nicht bestrahlt, sodass es verschiedene Ernährungs- und Sicherheitsstandards erfüllt.
Wo man Gellangummi kaufen kann?
Sie können Premium-Gellangummi auf unserer Website kaufen. Wir sind bestrebt, hochwertige Spezialzutaten bereitzustellen, die auf Ihre kulinarischen und Lebensmittelproduktionsanforderungen zugeschnitten sind. Besuchen Sie unsere Website, um unser umfangreiches Produktsortiment zu erkunden, und geben Sie noch heute Ihre Bestellung auf.