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Lecithinpulver

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    Lecitina in polvere 100g

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    Lecitina in polvere 250g

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    Lecitina in polvere 500g

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    Lecitina in polvere 5kg

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    Lecitina in polvere 10 kg

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    Lecitina in polvere 25 kg

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Was ist Lecithinpulver?

Lecithinpulver ist ein unschätzbar wertvoller Emulgator, Stabilisator und Konservierungsmittel, es ist ein Naturprodukt und hat einen hohen Nährwert, verfügt über emulgierende Eigenschaften und ist leicht verdaulich. Nützlich für verschiedene Arten von Lebensmittelanwendungen wie Trockenmischungen, Backen, Trennmittel und Benetzungsmittel. Die Vorteile von Lecithin werden in verschiedenen Branchen genutzt, darunter in der Lebensmittel-, Süßwaren- und Kosmetikindustrie bis hin zu Pharmaanwendungen. Es ist öllöslich und wasserdispergierbar. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei.