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Sorbit
Was ist Sorbit? Unser Sorbit (auch bekannt als Glucitol) ist ein weißes, kristallines Premiumpulver mit leicht süßem Geschmack. Es ist zuckerfrei, kalorienarm und nicht kariogen und kann als Füllstoff oder Kompressionsmittel in...
Süßungsmittel
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Was ist Sorbit?
Unser Sorbit (auch bekannt als Glucitol) ist ein weißes, kristallines Premiumpulver mit leicht süßem Geschmack. Es ist zuckerfrei, kalorienarm und nicht kariogen und kann als Füllstoff oder Kompressionsmittel in zuckerfreien Süßwaren verwendet werden. Ein Naturprodukt. Sorbit kann mit vielen Lebensmittelzutaten wie Sirup, Desserts, Backwaren, Süßwaren und Fetten verwendet werden. Beispiele sind Süßigkeiten, gefrorene Desserts, Kekse, Kuchen, Marmeladen, Glasuren und Füllungen. Es wird in vielen zuckerfreien, kalorienarmen und diabetischen Produkten verwendet. Sorbitol wird nicht braun oder karamellisiert wie Saccharose. Es hat einen sehr niedrigen Brennwert und einen niedrigen glykämischen Index. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher und halal.