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MoisturLOK®

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    MoisturLOK ® Powder 250g - Special Ingredients
    €19,95
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    MoisturLOK® Pulver 250g

    Unser MoisturLOK®-Pulver ist ein raffiniertes Pulver von höchster Qualität. Es ist ein kohlenhydratbasiertes Pulver aus Reissirup, Traubensaftkonze...

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    MoisturLOK ® Powder 100g - Special Ingredients
    €10,95 - €10,95
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    MoisturLOK® Pulver 100g

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    MoisturLOK ® Powder 500g - Special Ingredients
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    MoisturLOK® Pulver 500g

    Unser MoisturLOK®-Pulver ist ein raffiniertes Pulver von höchster Qualität. Es ist ein kohlenhydratbasiertes Pulver aus Reissirup, Traubensaftkonze...

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    MoisturLOK ® Syrup 1kg - Special Ingredients
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    MoisturLOK® Sirup 1 kg

    Unser MoisturLOK®-Sirup ist eine kohlenhydratbasierte, viskose Flüssigkeit aus Reissirup und Traubensaftkonzentrat mit leicht süßem Geschmack. Er e...

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    €16,95 - €16,95
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    MoisturLOK ® Syrup 5kg - Special Ingredients
    €79,95 - €79,95
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    MoisturLOK® Sirup 5 kg

    Unser MoisturLOK®-Sirup ist eine kohlenhydratbasierte, viskose Flüssigkeit aus Reissirup und Traubensaftkonzentrat mit leicht süßem Geschmack. Er e...

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    MoisturLOK ® Powder 5kg - Special Ingredients
    €169,95 - €169,95
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    MoisturLOK® Pulver 5 kg

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    MoisturLOK ® Powder 10kg - Special Ingredients
    €329,95 - €329,95
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    MoisturLOK® Pulver 10 kg

    Unser MoisturLOK®-Pulver ist ein raffiniertes Pulver von höchster Qualität. Es ist ein kohlenhydratbasiertes Pulver aus Reissirup, Traubensaftkonze...

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    MoisturLOK ® Powder 25kg - Special Ingredients
    €819,95 - €819,95
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    MoisturLOK® Pulver 25 kg

    Unser MoisturLOK®-Pulver ist ein raffiniertes Pulver von höchster Qualität. Es ist ein kohlenhydratbasiertes Pulver aus Reissirup, Traubensaftkonze...

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Was ist MoisturLOK®?

MoisturLOK® enthält keine künstlichen Farb-, Geschmacks- oder Konservierungsstoffe. Bei Verwendung mit Brotteig verlängert es die Haltbarkeit, Qualität, Textur, den Geschmack und das Mundgefühl. Außerdem sorgt es für einen hohen Feuchtigkeitsgehalt im fertigen Produkt. MoisturLOK® kann auch in Backwaren wie Kuchen und Muffins, Nährstoffriegeln und vielem mehr verwendet werden, es verlängert die Haltbarkeit erheblich, erhöht die Ausbeute und reduziert Backverluste. Seine Fähigkeit, die Wasseraktivität zu kontrollieren, beruht auf seiner einzigartigen Zuckerzusammensetzung und hilft, den Feuchtigkeitsgehalt zu erhöhen, erhöht aber nicht die Wasseraktivität. Ein Muss für jeden, der gerne backt. Geeignet für Veganer, Ovo-Lacto-Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt.