
Recette de purée d'orange
Créez une simple purée d'orange en utilisant des ingrédients spéciaux, de l'acide citrique et de l'Ultratex.
Créez une simple purée d'orange en utilisant des ingrédients spéciaux, de l'acide citrique et de l'Ultratex.
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Molecular Gastronomy
Molecular Gastronomy Appetiser
Special Ingredients Ltd
6
5 minuti
0 minuti
Create a simple Orange Puree using Special Ingredients Citric Acid and Ultratex.
300g Orange Juice
50g Sugar
Juice Of Half A Lemon
10g Special Ingredients Citric Acid
15g Special Ingredients Ultratex
Combine all ingredients and blend well
Transfer to a squeezy bottle and use as required
À €100,00 de la livraison gratuite!