Ultratex

Découvrez la magie d'Ultratex

Ultratex est un épaississant instantané de haute qualité et extrêmement polyvalent, indispensable dans toute cuisine moderne. Cette poudre insipide, incolore et sans gluten peut être ajoutée à des produits liquides chauds ou froids pour obtenir la densité souhaitée. Ultratex ne fonctionne pas sur les liquides à haut degré d'alcool, mais est efficace sur de nombreux types de liquides, boissons, vins et sauces.

Comment utiliser Ultratex

L'utilisation d'Ultratex est simple et directe. Ajoutez-le simplement aux liquides en filet et remuez jusqu'à ce que la consistance souhaitée soit obtenue. La dose varie de 1% à 5% pour obtenir un épaississement instantané, aussi bien à chaud qu'à froid. Ultratex reste stable pendant les cycles de congélation et de décongélation, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les glaces et les sorbets.

Avantages d'Ultratex

Ultratex offre de nombreux avantages au consommateur. Sa polyvalence et sa facilité d'utilisation en font un ingrédient précieux pour tout amateur de cuisine.

Où acheter Ultratex

Vous recherchez de l'Ultratex de qualité supérieure? Ne cherchez pas plus loin ! Vous pouvez acheter notre Ultratex de qualité supérieure directement sur notre site Web à Special Ingredients. Nous proposons Ultratex en différentes tailles pour répondre à vos besoins :

•     Ultratex 500 g
•     Ultratex 1kg
•     Ultratex 5kg
•     Ultratex 10kg
•     Ultratex 25kg

Si vous avez besoin de plus grandes quantités, veuillez nous contacter.

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Comment cuisiner avec Ultratex

Si vous avez besoin d'idées intelligentes pour mieux utiliser l'Ultratex, vous pouvez visiter notre page de recettes.