Voile de prune avec Crisp Film et Ultratex
Préparez un voile de prune en deux étapes avec Crisp Film et Ultratex Special Ingredients.
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Voile de prune avec Crisp Film et Ultratex
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Préparez un voile de prune en deux étapes avec Crisp Film et Ultratex Special Ingredients.
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g de purée de prunes
- 3 g de Crisp Film en poudre Special Ingredients
- 0,5 g d’Ultratex Special Ingredients
Matériel
Produits utilisés dans cette recette
Préparation
- Mixez tous les ingrédients ensemble.
- Étalez sur un tapis antiadhésif et laissez sécher à température ambiante pendant 12 heures. Vous pouvez aussi utiliser un déshydrateur à 30 °C pendant 10 heures.