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16 produitsdès €29,95

Pâtes aromatisantes concentrées

Apportent saveur et couleur aux glaces, sorbets et desserts glacés
Idéales pour les crèmes, mousses, garnitures et yaourts
16 saveurs, pot de 500 g prêt à l’emploi

Mode d’emploi

Ajoutez 30–50 g de pâte par litre de base et mélangez pour répartir la saveur uniformément. Goûtez et ajustez selon l’intensité souhaitée.

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16 produits

Pâte aromatisante concentrée à l’amande 500 g €41,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la noix 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à l’orange sanguine 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la grenade 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au caramel salé 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au chocolat et à la noisette 500 g €41,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au fruit de la passion 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée aux fruits des bois 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la cacahuète 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la vanille 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la menthe 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au bubble-gum 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la cerise 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au chocolat 500 g €34,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée à la fraise 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés
Pâte aromatisante concentrée au tiramisù 500 g €29,95Expédié sous 10/15 j ouvrés

Guide

Pâtes aromatisantes concentrées: guide et conseils

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Pâtes aromatisantes concentrées pour la pâtisserie, la glacerie et la cuisine professionnelles : 16 saveurs pour glaces, sorbets, mousses, crèmes, semifreddos, garnitures et desserts.

Dosage indicatif pour les essais de recette : 30–50 g par litre de base, à adapter à la saveur et à la préparation.

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