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Kits de gastronomie moléculaire

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  • Molecular Spaghetti Kit - Special Ingredients
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    Kit de spaghettis moléculaires

      2 tubes de 1 mètre et 2 seringues de 50 ml (qualité alimentaire) Pour vous aider à créer des spaghettis moléculaires en utilisant nos ingrédients

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  • Molecular Gastronomy Spherification Kit - Special Ingredients
    €24,95 - €24,95
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    Kit de sphérification de gastronomie moléculaire

    Ce kit de démarrage de sphérification facilite la gastronomie moléculaire ! Parfait pour le chef créatif ou le préparateur de cocktails, vous pouve...

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  • Molecular Gastronomy Spherification Kit With Molecular Spoon - Special Ingredients
    €28,95 - €28,95
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    Kit de sphérification de gastronomie moléculaire avec cuillère moléculaire

    Ce kit de démarrage de sphérification facilite la gastronomie moléculaire ! Parfait pour le chef créatif ou le préparateur de cocktails, vous pouve...

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  • Molecular Gastronomy Chef Kit - Special Ingredients
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    Kit de chef de gastronomie moléculaire

    Notre kit de chef de gastronomie moléculaire contient tout ce dont vous avez besoin pour entrer dans le monde de la gastronomie moléculaire et appr...

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  • Modern Vegan Cuisine Kit - Special Ingredients
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    Kit de cuisine végétalienne moderne

    Notre kit de cuisine végétalienne moderne vous fera découvrir divers ingrédients et techniques modernes qui vous aideront à préparer des plats végé...

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  • Modern Gelling Agents Kit - Special Ingredients
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    Kit d'agents gélifiants modernes

    Notre kit d'agents gélifiants modernes vous fera découvrir divers ingrédients et techniques modernes qui vous aideront à préparer des plats délicie...

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  • Modern Gastronomy Kit - Special Ingredients
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    Kit Modern Gastronomy

    Notre kit de gastronomie moderne vous fera découvrir divers ingrédients et techniques modernes qui vous aideront à préparer des plats délicieux, sa...

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    Kit de mixologie moderne

    C'est un kit fantastique étudié pour la mixologie Intérieur : Flacon de sphérification Alginate de sodium 50 g et lactate de calcium 50 g Mini fou...

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