Poudre de pectine

Qu’est-ce que la poudre de pectine ?

Notre pectine à haute teneur en ester est une poudre de qualité supérieure extraite de fruits sélectionnés de haute qualité. Il est idéal pour réaliser des confitures, marmelades, chutneys et pâtes de fruits d'excellente qualité. Les gelées de pectine résistent également à la chaleur et peuvent donc être servies sur des plats chauds. Spécialement développé pour les confitures et marmelades, il offrira une force de gel élevée, une excellente libération des arômes et une prise lente. Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié.