Raffinée par osmose en plus des processus UV et 0,2 microns, notre eau déminéralisée ultra pure et cristalline de qualité alimentaire est purifiée selon les normes les plus élevées. Là où un approvisionnement en eau standard peut avoir un impact significatif sur le goût final de votre recette en raison de la variation de l'approvisionnement, cette eau déminéralisée raffinée de haute qualité avec un pH neutre de 7 vous aidera à maintenir un niveau élevé et constant de goût raffiné pour vos recettes alimentaires. Là où la cohérence est importante, ce produit est primordial. Parfait pour la sphérification, la sphérification inversée et les recettes qui nécessitent une eau à faible teneur en calcium et en minéraux.