Recettes

Une variante du gin martini aromatisé à l'orange et aux perles de chocolat liquide servies dans un verre au bord sucré, agrémenté de zeste d'orange et de cristaux craquelés Special Ingredients.

Un martini corsé à la vodka, à l'expresso et à la liqueur de café. Une boisson délicieuse avec une forte dose d'alcool et de caféine. Cette version est agrémentée d'une légère mousse de lait sucrée.

Créez une délicieuse mousse pétillante à la camomille avec de la meringue à l'églantier, de la framboise et de la menthe en utilisant les ingrédients spéciaux Easy Whip® et l'acide citrique.

Impressionnez avec ce dessert exquis, un délicieux avocat appétissant dans une pâte à tempura au charbon de bois utilisant des ingrédients spéciaux Methocel et du charbon actif.

Un cocktail classique au rhum, à la menthe et au citron vert, agrémenté d'une poudre pétillante sur le bord du verre - fabriqué avec des ingrédients spéciaux, de l'huile aromatisante au citron vert et des cristaux craquelés.

Créez une purée d'orange simple en utilisant des ingrédients spéciaux : acide citrique et Ultratex.

Préparez de délicieuses meringues au lait sans œufs avec cette recette simple utilisant des ingrédients spéciaux comme la gomme xanthane.

Créez un flux rapide de perles de caviar sphérifiées à l'aide du flacon sphérificateur d'ingrédients spéciaux et générez les plats les plus exquis pour impressionner.

Impressionnez avec ces délicats disques de Champignons de Paris utilisant des ingrédients spéciaux Agar Agar.