benzoate de sodium

Benzoate de sodium – Conservateur alimentaire de haute qualité pour aliments et boissons

Le benzoate de sodium est un conservateur alimentaire polyvalent et sûr, idéal pour prolonger la fraîcheur et la durée de conservation de vos produits. Dérivé de l'acide benzoïque, cet additif se dissout facilement dans l'eau et est inodore et sans goût, préservant ainsi la saveur et la qualité de vos aliments.

Caractéristiques et avantages

• Conservation efficace : inhibe la croissance des bactéries, des levures et des moisissures, maintenant la couleur, la saveur, le pH et la consistance inchangés.
• Intégration facile : Soluble dans l'eau, il s'incorpore facilement dans les recettes de boissons, sauces, vinaigrettes, confitures, cornichons et bien d'autres produits.
• Sécurité alimentaire : Utilisé conformément aux normes de l'UE et du Royaume-Uni, c'est un conservateur alimentaire de haute qualité.
• Convient à divers régimes : Idéal pour les végétaliens, les végétariens, les ovo-lacto-végétariens et sans OGM, sans gluten et sans irradiation.

Instructions d'utilisation et de stockage

• Utilisation : Le benzoate de sodium se dissout rapidement dans l'eau et les autres liquides. Le dosage doit être adapté à l'application spécifique pour garantir une efficacité maximale.
• Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière directe du soleil, pour préserver ses propriétés dans le temps.

Ingrédients et informations nutritionnelles

• Ingrédients : Benzoate de sodium (E211)
• Régime : Convient aux végétaliens, végétariens et ovo-lacto-végétariens, sans OGM et sans gluten.

En choisissant le benzoate de sodium, vous garantissez à vos aliments une protection optimale contre la détérioration, garantissant fraîcheur et sécurité à chaque étape de la production. Améliorez la durée de conservation de vos produits et offrez aux consommateurs une expérience gustative toujours irréprochable.