Receitas

Crie uma terra de chocolate com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.

Prepare uma terrina de cogumelos com dashi e Vegi Gel Special Ingredients.

Prepare uma espuma efervescente de camomila com merengue de rosa-canina e violeta, utilizando Easy Whip e ácido cítrico Special Ingredients. A apresentação pode ser completada com framboesa e menta.

Prepare pedaços de abacate em tempura de carvão vegetal com Methocel e carvão vegetal em pó Special Ingredients.

Prepare algodão-doce de absinto com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.

Prepare um puré de laranja com ácido cítrico e Ultratex Special Ingredients.