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MoisturLOK®

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    MoisturLOK® em pó 100g — Special Ingredients
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    MoisturLOK® em pó 100g

    MoisturLOK® Powder é um pó refinado de qualidade superior, à base de hidratos de carbono, produzido com xarope de arroz, sumo de uva concentrado e ...

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    MoisturLOK® em pó 250g — Special Ingredients
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    MoisturLOK® em pó 250g

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    Xarope MoisturLOK® 1kg — Special Ingredients
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    MoisturLOK® em pó 500g — Special Ingredients
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    MoisturLOK® em pó 500g

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    MoisturLOK® em pó 5kg — Special Ingredients
    €198,95 - €198,95
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    MoisturLOK® em pó 10kg — Special Ingredients
    €374,95 - €374,95
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    €907,95 - €907,95
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O que é o MoisturLOK®?

MoisturLOK® não contém corantes, aromas ou conservantes artificiais. Nas massas levedadas, prolonga a conservação e melhora a qualidade, a textura, o sabor e a sensação na boca. Também mantém um elevado teor de humidade no produto final. MoisturLOK® pode ser utilizado em produtos de forno, como bolos e muffins, barras nutricionais e muitos outros, aumentando significativamente a conservação e o rendimento e reduzindo as perdas na cozedura. A sua capacidade de controlar a atividade da água deve-se à composição única de açúcares, que ajuda a aumentar a humidade sem aumentar a atividade da água. Essencial para quem gosta de fazer bolos. Adequado para veganos e ovo-lacto-vegetarianos, sem OGM, sem glúten e não irradiado.