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Pasta aromatizada concentrada de cereja 500 g — Special Ingredients — 1

Pasta aromatizada concentrada de cereja 500 g

SKU 5056191026997
por Special Ingredients
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Pasta aromatizante concentrada de cereja para pastelaria e gelataria profissional, em embalagem de 500 g. Uma solução versátil para dar sabor a gelados, sorvetes, semifrios, mousses, cremes e recheios.

Pastelaria e gelataria

Utilize para personalizar bases de gelado, cremes de recheio, sobremesas de colher, iogurtes e preparações de pastelaria. Adicione a pasta à base e misture até distribuir o sabor uniformemente.

Dosagem indicativa

Para testar a receita, comece com 30–50 g por litro de base, ajustando a quantidade ao sabor, à preparação e à intensidade desejada. Se a sua receita habitual prevê 100 g por litro de pasta aromatizante, experimente uma quantidade inicial mais baixa e verifique o resultado. A dosagem é indicativa e não constitui uma dose universal para todos os sabores.

Ingredientes

Ginjas congeladas (65%), açúcar, xarope de glucose, acidificante: ácido cítrico, sumo de ginja (2,4%), espessantes: pectina, carragenina, regulador de acidez: citrato de sódio, aroma natural de cereja e outros aromas naturais, corantes: antocianinas.

Conservação

Conservar num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta. Consulte o rótulo da embalagem para as indicações do lote e o prazo de validade.

Formato: 500 g. Marca: Special Ingredients.

Todos os produtos da marca Special Ingredients são fabricados no Reino Unido pela Special Ingredients Ltd numa unidade certificada BRCGS / GFSI. Código da unidade BRCGS: 10006697.

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