Kits de cozinha molecular
Filtros
Kit de esparguete molecular
2 tubos de 1 metro e 2 seringas de 50 ml, de qualidade alimentar.Para ajudar a criar esparguete molecular com os nossos ingredientes.
Kit de esferificação
5.0 / 5.0
1 Avaliação
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Ver todos os detalhesKit de esferificação com colher molecular
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Ver todos os detalhesKit Caviar Box | Special Ingredients
Caviar Box Kit: esferificação de precisãoDê nova vida a pratos e cocktails com uma ferramenta para chefs e mixologistas que procuram rapidez, preci...
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Ver todos os detalhesKit de mixologia moderna
Um fantástico kit concebido para mixologia.Conteúdo:Frasco para esferificação.Alginato de sódio 50 g e lactato de cálcio 50 g.Mini batedor.Éster de...
Ver todos os detalhesKit de gelificantes modernos
O nosso Kit de Gelificantes Modernos apresenta ingredientes e técnicas inovadoras para criar pratos deliciosos, surpreendentes e modernos através d...
Ver todos os detalhesKits de gastronomia molecular
O nosso Kit de Cozinha Molecular apresenta-lhe uma variedade de ingredientes e técnicas modernas para criar pratos deliciosos, surpreendentes e ino...
Ver todos os detalhesKit de cozinha vegana moderna
O nosso Kit de Cozinha Moderna Vegana apresenta ingredientes e técnicas modernas para criar pratos veganos deliciosos e surpreendentes. Inclui 11 i...
Ver todos os detalhesDescubra a nossa seleção de kits de cozinha molecular, concebidos para transformar a sua experiência culinária e trazer a inovação diretamente para a sua cozinha ou estabelecimento. Com os nossos kits, pode experimentar técnicas de vanguarda, como a esferificação, a gelificação e a criação de esparguete molecular, abrindo as portas a criações gastronómicas surpreendentes e modernas.
Os nossos kits incluem:
Kit de Esferificação para Cozinha Molecular: Tudo o que precisa para começar a esferificar, criando pérolas líquidas que explodem de sabor.
Kit de Esferificação Molecular com Colher Molecular: Um conjunto completo que inclui utensílios especializados para aperfeiçoar a técnica de esferificação.
Kit de Cozinha Molecular para Chefs: Concebido para profissionais e entusiastas, este kit oferece uma gama completa de ingredientes e equipamento para explorar diferentes técnicas de cozinha molecular.
Kit de Esparguete Molecular: Crie esparguete inovador com gelificantes naturais, acrescentando um toque moderno aos seus pratos.
Kit de Cozinha Molecular: Um conjunto versátil para o introduzir no mundo da gastronomia molecular, com tudo o que precisa para começar.
Kit Molecular de Agentes Gelificantes: Descubra as diferentes propriedades dos gelificantes e como utilizá-los para criar texturas únicas nos seus pratos.
Kit de Cozinha Vegana Moderna: Ideal para quem segue uma dieta vegana, este kit oferece ingredientes e técnicas para criar pratos inovadores sem produtos de origem animal.
Cada kit contém ingredientes de alta qualidade e utensílios essenciais, acompanhados de instruções detalhadas que o orientam passo a passo nas suas criações culinárias. Quer seja um principiante curioso ou um chef experiente, os nossos kits proporcionam as bases e a inspiração para explorar novas fronteiras gastronómicas.
Traga a ciência para a cozinha e surpreenda os seus convidados com pratos que combinam sabor, estética e inovação. Explore a nossa gama de kits de cozinha molecular e comece hoje a sua aventura culinária.