Terra de chocolate com Zorbit
Crie uma terra de chocolate com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.
Ingredientes desta receita
Terra de chocolate com Zorbit
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Prepare terra de chocolate com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.
Ingredientes
- 100 g de chocolate negro
- 25 g de manteiga
- 25 g de açúcar fino
- 20 g de Zorbit Special Ingredients
Produtos usados nesta receita
Preparação
- Coloque o chocolate, a manteiga e o açúcar numa taça.
- Coloque a taça sobre um tacho com água a ferver suavemente e derreta os ingredientes em banho-maria.
- Incorpore Zorbit aos poucos. A mistura vai engrossar e transformar-se progressivamente em pó.
- Conserve num recipiente hermético.
- Para servir, pode alternar a terra de chocolate com iogurte de flor de sabugueiro e molho de groselha-preta, como na apresentação original.