Algodão-doce de absinto
Prepare algodão-doce de absinto com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.
Ingredientes desta receita
Algodão doce de absinto
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Prepare algodão doce de absinto com Zorbit, a maltodextrina de tapioca Special Ingredients.
Ingredientes
- 5 g de absinto de elevado teor alcoólico, 85–90% vol.
- 2 g de alho
- 10 g de Zorbit, maltodextrina de tapioca Special Ingredients
Produtos usados nesta receita
Preparação
- Coloque Zorbit numa taça e adicione gradualmente o absinto até obter um pó leve.
- Prepare o algodão doce na máquina própria ou utilize algodão doce já preparado.
- Polvilhe o algodão doce com o pó de absinto e um pouco de açúcar aromatizado com estragão.