Receitas

Prepare um delicioso merengue de mojito e maçã para servir como refrescante limpa-palato antes da sobremesa.

Prepare uma mousse de amora e manjericão com Easy Whip Special Ingredients.

Prepare uma espuma de batata-doce e ananás com Easy Whip e aroma de ananás Special Ingredients.

Prepare um polme leve e crocante através da gaseificação no sifão. Uma técnica versátil para fritos em polme, adequada a numerosas interpretações.

Prepare uma espuma efervescente de camomila com merengue de rosa-canina e violeta, utilizando Easy Whip e ácido cítrico Special Ingredients. A apresentação pode ser completada com framboesa e menta.

Uma composição de cozinha moderna com pedaços de salmão, esponja, esferas de iogurte e molho de tinta de choco, preparada com os ingredientes Special Ingredients.