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Açúcar efervescente

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O que é o nosso açúcar efervescente?

Os nossos Crackle Crystals são açúcar gaseificado e efervescente de qualidade superior, revestido de manteiga de cacau sem sabor para evitar que crepite antes de ser consumido. São utilizados por chefs profissionais para proporcionar uma surpreendente sensação efervescente na boca. Podem dar uma nova dimensão a sobremesas, bolos e doces. Ideais para decorar e aromatizar bolos, mousses, gelados, sorvetes, gelatinas, cupcakes, produtos de pastelaria, sobremesas e cocktails, ou simplesmente para saborear como uma guloseima.