Receitas

Prepare um sgroppino com espuma de sumo de maçã utilizando lecitina Special Ingredients.

Prepare uma espuma alcoólica com Sucro, os ésteres de sacarose Special Ingredients, e um mini batedor para cocktails.

Prepare uma espuma de batata-doce e ananás com Easy Whip e aroma de ananás Special Ingredients.

Um cocktail de champanhe com uma espuma leve de framboesa e rosa, finalizado com Crackle Crystals para um efeito crepitante.

Prepare uma espuma efervescente de camomila com merengue de rosa-canina e violeta, utilizando Easy Whip e ácido cítrico Special Ingredients. A apresentação pode ser completada com framboesa e menta.