Açúcar efervescente Crackle Crystals coberto com chocolate 10kg

Os nossos Crackle Crystals são açúcar gaseificado de qualidade superior, revestido com manteiga de cacau sem sabor para evitar que estalem antes de serem consumidos. São utilizados por chefs profissionais para proporcionar uma sensação de estalido na boca. Podem acrescentar uma nova dimensão às sobremesas, bolos e doces. Ideais para decorar e aromatizar bolos, mousses, gelados, sorvetes, gelatinas, cupcakes, produtos de pastelaria, sobremesas e cocktails, ou simplesmente para saborear como guloseimas.

Condições de conservação: Conservar num local seco, afastado de fontes de calor e da luz solar direta, a uma temperatura máxima de 28°C. A humidade relativa deve ser baixa; de preferência, utilizar um ambiente desumidificado a 25°C e com uma humidade relativa de 65%. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.

Ingredientes: Açúcar, chocolate (LEITE, açúcar, manteiga de cacau, LEITE gordo em pó, cacau em pó, soro de LEITE desmineralizado em pó, lecitina de girassol, aroma natural de baunilha), xarope de glucose, LACTOSE, cacau em pó, goma arábica (E414), dióxido de carbono (E290).

INFORMAÇÃO SOBRE ALERGÉNIOS: CONTÉM LEITE E LACTOSE

Informação dietética: Adequado para vegetarianos; sem OGM, sem glúten, não irradiado e compatível com a dieta halal.

Informação nutricional:

Valores típicos por 100 g: energia: 2011 kJ/480 kcal; lípidos: 18,23 g; dos quais saturados: 11,75 g; hidratos de carbono: 74,96 g; dos quais açúcares: 64,64 g; proteínas: 4,28 g; sal: 0,14 g.

Rotulagem em conformidade com os regulamentos da UE e do Reino Unido.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

• Qualità Costante
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