Receitas

Prepare um véu de ameixa em duas etapas com Crisp Film e Ultratex Special Ingredients.

Prepare um véu de maçã e morango com Ultratex e Crisp Film em pó Special Ingredients.

Prepare uma tuile de cenoura e cardamomo com Ultratex Special Ingredients.

Prepare uma espuma efervescente de camomila com merengue de rosa-canina e violeta, utilizando Easy Whip e ácido cítrico Special Ingredients. A apresentação pode ser completada com framboesa e menta.