Receitas: Pectina

A primavera é a altura perfeita para criar conservas frescas e perfumadas. E o que pode ser melhor do que uma compota artesanal de morango? Talvez com um toque aromático de tomilho, capaz de transformar qualquer pequeno-almoço numa experiência gourmet....

Uma receita simples para uma sobremesa com um efeito surpreendente.

Compota de maracujá: a consistência ideal com pectinaSe gosta de sabores exóticos e intensos, esta compota de maracujá dá um toque especial ao pequeno-almoço e às sobremesas. O segredo para obter a consistência certa sem quantidades excessivas de açúcar é...

Uma compota de laranja, vinagre balsâmico e manjericão criada pelo chef Vince Kelly, preparada com pectina Special Ingredients.