Na cozinha contemporânea e na pastelaria criativa, a apresentação visual acompanha o sabor. O vidro comestível consiste em folhas finas, transparentes, brilhantes e crocantes, semelhantes a vidro, mas inteiramente comestíveis. Acrescenta estrutura, altura e contraste a sobremesas e pratos salgados.O...
Prepare bolachas de chocolate extracrocantes com Crisp Film Special Ingredients.
Prepare um véu de ameixa em duas etapas com Crisp Film e Ultratex Special Ingredients.
Prepare um polme de cerveja crocante com Crisp Film em pó Special Ingredients.
Prepare um véu de maçã e morango com Ultratex e Crisp Film em pó Special Ingredients.
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