Bolachas crocantes de chocolate branco
Prepare bolachas de chocolate extracrocantes com Crisp Film Special Ingredients.
Ingredientes desta receita
Bolachas crocantes de chocolate branco
Special Ingredients
8
20 minutos
15 minutos
Sobremesas de gastronomia molecular
Gastronomia molecular
Prepare bolachas de chocolate extracrocantes com Crisp Film Special Ingredients.
Ingredienti
- 1 ovo
- 225g farinha com fermento
- 50g pretzels
- 150g chocolate branco
- 125g manteiga
- 150g açĂșcar fino
- 75g açĂșcar mascavado claro
- 1 colher de chĂĄ de extrato de baunilha Bourbon de MadagĂĄscar Special Ingredients
- 2.5g Crisp Film em pĂł Special Ingredients
Indicazioni
Bata a manteiga com os açĂșcares atĂ© obter um creme.
Incorpore o ovo, batendo.
Adicione os pretzels, o chocolate picado e o extrato de baunilha Bourbon de MadagĂĄscar. Misture bem.
Adicione a farinha e o Crisp Film.
Molde as bolachas.
Leve ao forno a 180°C durante 10â15 minutos, atĂ© ficarem ligeiramente douradas.