Panna cotta de manteiga de amendoim
Prepare uma panna cotta de manteiga de amendoim com Vegi Gel Special Ingredients.
Ingredientes desta receita
Panna cotta de manteiga de amendoim
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Prepare panna cotta de manteiga de amendoim com Vegi Gel Special Ingredients.
Ingredientes
Ingredientes
- 270g de leite
- 30g de natas espessas (double cream)
- 150g de manteiga de amendoim
- Sementes de 1 vagem de baunilha Special Ingredients
- 100g de açúcar branco
- 3g de sal
- 3g de Vegi Gel Special Ingredients
Equipamento
Produtos usados nesta receita
Preparação
- Misture Vegi Gel com uma colher de sopa do açúcar da receita para facilitar a dispersão.
- Triture todos os ingredientes, incluindo a mistura de Vegi Gel e açúcar.
- Deite num tacho e leve a ferver, mexendo com uma vara de arames.
- Deixe arrefecer ligeiramente: a mistura começa a gelificar.
- Transfira para um saco de pasteleiro e distribua pelos recipientes de servir. Deixe solidificar no frigorífico.