Muffins fáceis de chocolate e hortelã
Prepare muffins de chocolate rápidos e fáceis, aromatizados com aroma de hortelã em gotas Special Ingredients.
Ingredientes desta receita
Muffins fáceis de chocolate e hortelã
Special Ingredients
12
20 minutos
20 minutos
Sobremesas de gastronomia molecular
Gastronomia molecular
Prepare muffins de chocolate rápidos e fáceis, aromatizados com aroma de hortelã em gotas Special Ingredients.
Ingredienti
- 100g pepitas de chocolate
- 25g cacau em pó
- 75ml óleo de girassol
- 110g açúcar
- 150ml leite
- 150g farinha com fermento
- 1 ovo ou alternativa à escolha
- 50g pepitas de chocolate (a gosto)
- Aroma de hortelã em gotas Special Ingredients (a gosto)
Indicazioni
Junte todos os ingredientes numa taça grande, exceto as pepitas de chocolate e o aroma de hortelã. Misture até obter uma massa homogénea.
Adicione as pepitas de chocolate e 1–4 gotas de aroma de hortelã, a gosto.
Distribua uniformemente pelas formas de papel para muffins. A receita original utilizou uma colher de sobremesa de massa por forma.
Leve ao forno a 180°C (356°F) durante 20 minutos. A superfície deve ceder ligeiramente ao toque. Verifique com um palito: a massa deve estar seca, enquanto as pepitas de chocolate podem continuar mais húmidas.
Deixe arrefecer numa grelha durante alguns minutos e sirva.