Saltar para o conteúdo
Muffins fáceis de chocolate e hortelã

Muffins fáceis de chocolate e hortelã

Prepare muffins de chocolate rápidos e fáceis, aromatizados com aroma de hortelã em gotas Special Ingredients.

Artigo anterior Vodka de ruibarbo e baunilha

Ingredientes desta receita

Muffins fáceis de chocolate e hortelã

Seja o primeiro a avaliarAvalie a receita
Porções
Preparação
20 min
Cozedura
20 min
Cozinha
Sobremesas de gastronomia molecular
Categoria
Gastronomia molecular
Autor
Special Ingredients

Prepare muffins de chocolate rápidos e fáceis, aromatizados com aroma de hortelã em gotas Special Ingredients.

Muffins fáceis de chocolate e hortelã

Ingredientes

  • 100g pepitas de chocolate
  • 25g cacau em pó
  • 75ml óleo de girassol
  • 110g açúcar
  • 150ml leite
  • 150g farinha com fermento
  • 1 ovo ou alternativa à escolha
  • 50g pepitas de chocolate (a gosto)
  • Aroma de hortelã em gotas Special Ingredients (a gosto)

Produtos usados nesta receita

Preparação

  1. Junte todos os ingredientes numa taça grande, exceto as pepitas de chocolate e o aroma de hortelã. Misture até obter uma massa homogénea.
  2. Adicione as pepitas de chocolate e 1–4 gotas de aroma de hortelã, a gosto.
  3. Distribua uniformemente pelas formas de papel para muffins. A receita original utilizou uma colher de sobremesa de massa por forma.
  4. Leve ao forno a 180°C (356°F) durante 20 minutos. A superfície deve ceder ligeiramente ao toque. Verifique com um palito: a massa deve estar seca, enquanto as pepitas de chocolate podem continuar mais húmidas.
  5. Deixe arrefecer numa grelha durante alguns minutos e sirva.