Recettes

Préparez un aspic de salade de fruits avec l’agar-agar Specialingredients.it.

Préparez un flan à la mangue avec l’agar-agar Special Ingredients.

Préparez une gelée de café avec l’agar-agar en poudre Special Ingredients.

Préparez une gelée d’orange avec l’agar-agar Special Ingredients en trois étapes simples.

Préparez une gelée de yaourt à la texture ferme avec l’agar-agar Special Ingredients.

Un dessert au gel de pomme et aux fleurs comestibles, créé par le chef Vince Kelly.

Préparez ces gelées de fruits avec Easy Binder Special Ingredients. Servez-les seules ou en accompagnement de glaces et de gâteaux.

Préparez un gel élastique au caramel avec les carraghénanes kappa et iota Special Ingredients. Il accompagne le chocolat, le café et l’huile d’olive.

Préparez un gel fluide de cranberry avec Ultratex Special Ingredients pour décorer et compléter vos plats.