🇮🇹 Falso tomate de bacalhau cremoso revestido com carragenina kappa
Técnica de revestimento com carragenina kappa: como criar falsos legumes ou frutos com carragenina kappa.
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Uma composição de cozinha moderna com pedaços de salmão, esponja, esferas de iogurte e molho de tinta de choco, preparada com os ingredientes Special Ingredients.
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