Palitos comestíveis de alperce
Enriqueça os seus cocktails com os nossos novos palitos comestíveis, preparados com ingredientes Special Ingredients: isomalte e gotas aromatizantes de alperce.
Ingredientes desta receita
Palitos comestíveis para cocktails
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Enriqueça os cocktails com palitos comestíveis preparados com isomalte Special Ingredients e aroma de alperce em gotas.
Ingredientes
Ingredientes:
- Isomalte em pó Special Ingredients
- Aroma alimentar de alperce em gotas Special Ingredients
- Corante azul
Equipamento:
- Tacho pequeno
- Tapete de silicone Special Ingredients
Produtos usados nesta receita
Preparação
- Meça o isomalte em pó e deite no tacho.
- Derreta o isomalte entre 150 e 180°C.
- Adicione o corante e as gotas de aroma de alperce Special Ingredients ao isomalte derretido e misture. Pode utilizar outros corantes ou aromas a gosto.
- Deite o isomalte derretido sobre um tapete de silicone.
- Deixe arrefecer até atingir uma consistência moldável.
- Utilize luvas para evitar queimaduras se o isomalte ainda estiver demasiado quente.
- Forme palitos do comprimento desejado, deixando cair fios de mistura e cortando-os à medida.
- Deixe arrefecer para manterem a forma.
- Os palitos comestíveis estão prontos para utilizar nos cocktails.
- Depois de preparados, podem ser conservados no frigorífico durante vários dias.