Recette de pain moléculaire
Créez ce pain moléculaire pour une bruschetta à levée rapide avec des ingrédients spéciaux Ultratex, acide lactique et lécithine.
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Recette de cocktail Sgroppino avec mousse de jus de pomme
Lire maintenantImpressionnez avec ce délicieux cocktail Sgroppino avec mousse de jus de pomme utilisant des ingrédients spéciaux : lécithine.
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Recette de crème au café glacé
Lire maintenantSavourez cette délicieuse crème au café glacé à base d'ingrédients spéciaux : lécithine et gomme xanthane.
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Recette Fizz Framboise & Rose
Lire maintenantUn simple cocktail au champagne terminé par une légère mousse fraîche de framboise et de rose et des cristaux craquelés pour donner une touche pétillante supplémentaire. C'est très simple à préparer mais ajoute un facteur époustouflant et du style au...
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Recette d'espresso martini
Lire maintenantUn martini fort avec vodka, expresso et liqueur de café. Une boisson délicieuse avec une forte dose d'alcool et de caféine. Cette version est terminée par une mousse de lait légèrement sucrée.
