Zu Inhalt springen
Neue Produkte Über Special Ingredients Kontakt Beste Zutaten in Europa
Weinsäure 100g
Weinsäure 100g
Weinsäure 100g
Weinsäure 100g
Säuerungsmittel

Weinsäure 100g

SKU 5060341110351
von Special Ingredients
€9,95 - €9,95
€9,95
€9,95 - €9,95
€9,95

Auf Lager, Lieferung in 24/48 Stunden1 verfügbar

Größe

Nur noch €120,00 bis zum kostenlosen Versand

  • Lieferung in 24/48 Std.
  • BRCGS-zertifiziertes Werk
  • Sichere Zahlung
  • Technischer Support
Technisches Datenblatt und SicherheitsdatenblattPDF auf Englisch
Quanto tempo ci impiegherà ad arrivare il mio ordine?

Se il prodotto viene ordinato entro le 13.00, verrà spedito lo stesso giorno e consegnato il giorno successivo, ad eccezione delle aree remote. Controlla che il tuo prodotto sia disponibile a magazzino.

Unsere Weinsäure ist ein hochwertiges, weißes, geruchloses, kristallines Pulver mit leicht säuerlichem Geschmack. Weinsäure ist sehr vielseitig und kann als Emulgator, Füllstoff, Säuerungsmittel und Teigverbesserer verwendet werden. Sie kann auf vielfältige Weise verwendet werden, z. B. zur Verbesserung der Qualität und Verlängerung der Haltbarkeit von Käse und Tofu, als Zusatz zu Fruchtpasteten oder Marmeladen zur Aktivierung von Pektin oder als Zusatz zu Backwaren als Triebmittel zur Verbesserung der Qualität und Farbe von Mehl. Sie interagiert auch mit Geliermitteln, um die Lebensmittelstruktur zu stärken, und wird häufig bei der Weinherstellung verwendet, um Farbe, Stabilität und Geschmack zu erhalten. Für Veganer und Vegetarier geeignet, gentechnikfrei, glutenfrei.

  • Zur Verbesserung der Haltbarkeit und Qualität von Käse und Tofu
  • Zum Teig hinzufügen, damit er nicht weich und klebrig wird
  • Fügen Sie es Marmelade und Fruchtpastete hinzu, um Pektin zu aktivieren, und Mehl, um Qualität und Farbe zu verbessern.
  • Verwendung bei der Weinherstellung, um Farbe, Stabilität und Geschmack zu erhalten und die Festigkeit von Obst und Gemüse zu bewahren
  • Wirkt in Kombination mit Backpulver als Triebmittel
  • Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei

Anwendung: Je nach Bedarf leicht löslich.

Lagerbedingungen: Trocken und kühl lagern und vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.

Zutaten: Weinsäure (E334).

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei.

Nährwertangaben: Basierend auf typischem Inhalt/100 g: Energie: 1300 kJ/300 kcal, Fett: 0 g, Kohlenhydrate: 0 g, Eiweiß: 0 g, Salz: <0,001 g.

Kennzeichnung gemäß britischen und EU-Vorschriften.

Von unserem Lager in Ihre Küche – in vier Schritten.

  1. Sicher bestellen

    Geschützter, verschlüsselter Checkout mit den gängigen Zahlungsmethoden.

  2. Sorgfältig vorbereiten

    Verfügbare Produkte versenden wir innerhalb von 24–48 Arbeitsstunden, andere innerhalb von 10–15 Werktagen.

  3. Paket versenden

    Sie erhalten eine E-Mail, sobald Ihr Paket unterwegs ist. Kostenloser Versand ab 120 €.

  4. Fragen beantworten

    Fragen zur Dosierung oder zu Rezepten? Schreiben Sie uns: Unser technischer Support hilft Ihnen weiter.

Alle Produkte der Marke Special Ingredients werden von Special Ingredients Ltd im Vereinigten Königreich in einem BRCGS-/GFSI-zertifizierten Betrieb hergestellt. BRCGS-Standortcode: 10006697.

  • Gleichbleibende Qualität
  • 100 % Kundenzufriedenheit
  • Technischer Support
  • Sicherer Checkout mit 256-Bit-SSL-Verschlüsselung

Rezepte mit Weinsäure 100g

Alle Rezepte
Weinsäure 100g€9,95