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Süßungsmittel

Glukosesirup 5kg

SKU 5056191001406
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Unser Glukosesirup (manchmal auch als Maissirup bezeichnet) ist ein hochwertiges, natürliches, einfaches flüssiges Zuckerprodukt, frei von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen. Glukosesirup ist sehr vielseitig und wird hauptsächlich zusammen mit Zucker als Süßungsmittel verwendet. Er verbessert die Farbe, den Geschmack, die Textur und die Stabilität vieler Lebensmittel. Er ist geruchlos und kann in einer Vielzahl von Backprodukten verwendet werden, darunter Kuchen, Desserts, Süßwaren, Konserven und Marmelade. In Marmeladen und Fruchtzubereitungen verwendet, verbessert er den Geschmack und die Stabilität der Früchte. Er ist ein unverzichtbares Produkt für Eiscreme und Zuckerguss, da er die Weichheit verbessert und dazu beiträgt, dass Kuchen weich, feucht und locker bleiben. Er kann Getränken zum Süßen und Verbessern des Geschmacks zugesetzt werden und lässt sich leicht mit verschiedenen Lebensmittelzutaten mischen. Unser Glukosesirup hat einen DE-Wert von 42. Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher und halal.

  • Zum Süßen und Verfeinern von Marmeladen, Konfitüren, Desserts und Kuchen
  • Verwenden Sie es, um die weiche Textur von Eiscreme und Zuckerguss zu erhalten. Unverzichtbar beim Modellieren von Schokolade oder Zuckerguss.
  • Verwenden Sie es zusammen mit Zucker, um Stabilität, Textur und Geschmack zu verbessern
  • Frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Für Getränke geeignet.
  • Geeignet für Veganer, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Anwendung: Je nach Bedarf, um den gewünschten Geschmack zu erzielen. Wenn Sie Zucker verwenden, fügen Sie die Flüssigkeit gleichzeitig mit dem Zucker hinzu, wie in Ihrem Rezept beschrieben.

Lagerbedingungen: Trocken und kühl lagern und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten verwenden.

Zutaten: Glukosesirup.

Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, gentechnikfrei, glutenfrei, nicht bestrahlt, koscher, halal.

Nährwertangaben: Basierend auf dem typischen Inhalt/100 g: Energie: 1377 kJ/324 kcal, Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate: 81 g, davon Zucker: 24 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g.

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