Pfirsich-Cips
Einfaches Rezept für Pfirsichchips
Zutaten dieses Rezepts
Pfirsichchips
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Einfaches Rezept für Pfirsichchips
Zutaten
- 100 g Pfirsichcoulis
- 7,5 g Glukosesirup
- 32,5 g Isomalt
- 22,5 g Puderzucker
Verwendete Produkte
Zubereitung
- Für die Pfirsichcoulis die Pfirsiche mit etwas Zitronensaft weich kochen und pürieren.
- 100 g Coulis mit den übrigen Zutaten vermischen.
- Mit einer Schablone formen und 55 Minuten bei 110 °C im Ofen trocknen. Herausnehmen, abkühlen lassen und servieren.