Farinha de tapioca | amido 5kg

A nossa farinha de tapioca é um pó branco fino de qualidade superior, também conhecido como amido de tapioca. É um produto natural obtido por moagem das raízes de mandioca.

✔ Ideal para dietas sem glúten, sem gordura nem colesterol.
✔ Baixo teor de sódio, contém ferro e cálcio.
✔ Utilizada como espessante para bolos, molhos e sopas, conferindo um acabamento brilhante.
✔ Excelente como agente ligante em receitas sem glúten.
✔ Misturada com outras farinhas, permite preparar massas para bolos, pão e produtos de forno sem glúten.

Adequada para veganos e vegetarianos; sem OGM, sem glúten, não irradiada e compatível com dietas kosher e halal.

Modo de utilização

• Para espessar molhos, bolos e sopas.
• Em substituição do amido de milho: utilizar o dobro da quantidade de amido de milho.
• Como agente ligante: misturar 30%–50% de farinha de tapioca com outras farinhas, conforme a receita.

Conservação

Conservar num local fresco e seco, protegido da luz direta. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.

Ingredientes

Farinha de tapioca.

Informação nutricional por 100 g

• Energia: 1498 kJ/358 kcal.
• Lípidos: 0,02 g, dos quais saturados: 0,01 g.
• Hidratos de carbono: 88,69 g, dos quais açúcares: 0,01 g.
• Proteínas: 0,19 g.
• Sal: 0 g.

Rotulagem em conformidade com os regulamentos do Reino Unido e da UE.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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