Eritritol em pó SpecialIngredients — edulcorante ultrafino sem calorias

Descubra o nosso eritritol em pó SpecialIngredients, um edulcorante de qualidade superior obtido pelo processo natural de fermentação de açúcares vegetais. Com cerca de 70% do poder adoçante do açúcar e zero calorias, é a escolha ideal para quem procura sabor e leveza sem compromissos.

🔹 Sabor neutro e limpo, sem sabor residual amargo
🔹 Ultrafino como açúcar em pó, mistura-se perfeitamente, sem grumos
🔹 Dissolução rápida, ideal para bebidas quentes ou frias e coberturas
🔹 Estável ao calor e com baixa retenção de humidade, perfeito para produtos de forno, merengues, doces, molhos, chocolate e gelados
🔹 100% vegetal e vegano, sem OGM, sem glúten e não irradiado

Porquê escolhê-lo

Graças à textura semelhante à do açúcar em pó, mistura-se facilmente em massas, bebidas e coberturas, evitando grumos e garantindo uma distribuição homogénea do sabor. A estabilidade ao calor e a baixa absorção de humidade tornam-no perfeito para preparações leves e crocantes, como merengues, tartes e bolachas cetogénicas.

Perfeito para bebidas quentes e frias e para preparações de forno, oferece um desempenho semelhante ao do açúcar tradicional, com a vantagem adicional de não alterar o índice glicémico nem provocar cáries.

Informação nutricional por 100 g

• Energia: 0 kJ/0 kcal.
• Hidratos de carbono: 100 g, dos quais açúcares: 0 g.
• Lípidos, proteínas, fibra e sal: 0 g.

Certificações e qualidade

• Sem OGM, sem glúten e adequado para veganos e vegetarianos.
• Em conformidade com os regulamentos da UE e do Reino Unido.
• Ingredientes: eritritol (E968), de produção vegetal natural.

Modo de utilização e conservação

Utilizar conforme a receita, substituindo o açúcar na proporção de 1:1. Dissolve-se instantaneamente em água quente ou fria. Conservar num local fresco e seco, protegido da luz direta.

Sugestões e receitas rápidas

Utilize em receitas com poucos hidratos de carbono, como merengues, coberturas e bebidas. Por exemplo:

• ✅ Merengues crocantes e leves.
• ✅ Cobertura suave para bolos e cupcakes.
• ✅ Bebidas quentes e frias doces, sem açúcar.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

• Qualità Costante
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