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Lecitina de girassol em pó 5kg
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Lecitina de girassol em pó 5kg

SKU 5056191008658
por Special Ingredients
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A nossa lecitina de girassol é de qualidade superior, desoleada, sem alergénios e uma fonte natural de fosfolípidos, colina e ácidos gordos essenciais. É um emulsionante natural, ideal para evitar a separação entre óleo e água. Versátil e multifuncional, é adequada para várias aplicações.

✔ Emulsionante, melhorador de textura e espessante
✔ Evita a separação de óleos, gorduras e líquidos
✔ Melhora a textura e prolonga a frescura das massas
✔ Ideal para molhos, bebidas e sopas
✔ Adequada para veganos; sem OGM, sem glúten e não irradiada

Modo de utilização

A lecitina em pó pode ser emulsionada num líquido com um liquidificador.
Dosagem: 5–14 g por litro de líquido, seguindo a receita.

Conservação

Conservar num local fresco e seco, protegido da luz direta. Sensível à luz. Utilizar no prazo de 6 meses após a abertura.

Ingredientes

Lecitina de girassol em pó (E322).

Informação nutricional por 100 g

  • Energia: 3230 kJ/760 kcal.
  • Lípidos: 91 g (dos quais saturados: 12 g).
  • Hidratos de carbono: 9 g (dos quais açúcares: 5 g).
  • Proteínas: <0,3 g.
  • Sal: 0,05 g.

Rotulagem em conformidade com os regulamentos do Reino Unido e da UE.

Dal nostro magazzino alla tua cucina in quattro passaggi.

  1. Ordini in sicurezza

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  2. Prepariamo con cura

    Se il prodotto è disponibile l'ordine parte in 24/48 ore lavorative, altrimenti in 10/15 giorni lavorativi.

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    Ti avvisiamo via email quando il pacco parte. Spedizione gratuita sopra i 120 €.

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    Dubbi su dosi o ricette? Scrivici: ti risponde il nostro supporto tecnico.

Tutti i prodotti a marchio "Special Ingredients" sono realizzati nel Regno Unito da Special Ingredients Ltd presso uno stabilimento certificato BRCGS / GFSI. Codice sito BRCGS: 10006697.

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