Créez de délicieuses truffes au chocolat en utilisant du sirop de glucose à ingrédients spéciaux avec cette recette simple.

Créez une délicieuse gelée d'orange en utilisant l'agar agar aux ingrédients spéciaux.

Créez une gelée de yaourt ferme en utilisant l'agar agar aux ingrédients spéciaux.

Avec cette recette, vous préparerez de délicieuses coquilles de chocolat alléchantes avec de la purée d'orange et des segments d'orange pelés aux enzymes en utilisant Ultratex et Pectinex.

Créez une mousse alléchante aux mûres et au basilic en utilisant les ingrédients spéciaux Easy Whip.

Impressionnez avec ce délicieux dessert alléchant, spécialement créé par Vince Kelly, l'un des plus grands chefs moléculaires au monde.

Créez de délicieux oursons gommeux végétaliens ou des bonbons gommeux végétaliens en utilisant des ingrédients spéciaux, du gel végétal et de l'acide citrique.

Créez une glace aux fruits crémeuse en utilisant le stabilisateur de crème glacée à ingrédients spéciaux.

Créez ces superbes cronuts au charbon de bois et à l'orange sanguine en utilisant de la poudre de charbon actif à ingrédients spéciaux.

Créez ce pain moléculaire pour une bruschetta à levée rapide avec des ingrédients spéciaux Ultratex, acide lactique et lécithine.

Impressionnez avec ce délicieux cocktail Sgroppino avec mousse de jus de pomme utilisant des ingrédients spéciaux : lécithine.

Créez des perles de vin blanc avec sphérification en utilisant des ingrédients spéciaux : lactate de calcium et alginate de sodium.