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Bienvenido a Recetas Modernas

Sumérgete en el mundo de Recetas Modernas, donde cocinar se convierte en un emocionante viaje de exploración, experimentación y deleite gastronómico. ¡Traigamos el futuro de la cocina a su cocina, una receta a la vez! ¡Buen provecho!

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Recetas

Receta de mousse de moras y albahaca
Crea una deliciosa mousse de moras y albahaca usando Special Ingredients Easy Whip.
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Receta de cóctel de sgroppino con espuma de jugo de manzana
Impresiona con este delicioso cóctel de Sgroppino con espuma de jugo de manzana y lecitina como ingrediente especial.
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Receta de espuma de alcohol
Aprenda a hacer espuma de alcohol usando ingredientes especiales éster de sacarosa y nuestro nuevo mini batidor y espumador para cóctel.
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Receta de espuma de camote y piña
Impresiona a tus clientes o invitados con esta exquisita y deliciosa receta de espuma de camote y piña diseñada por los principales chefs moleculares del mundo.
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Receta de frambuesa y rosa fizz
Un cóctel de champán sencillo terminado con una ligera espuma fresca de frambuesa y rosa y cristales Crackle para darle un toque extra de efervescencia. Es muy sencillo de preparar pero añade un factor sorpresa y estilo al servir bebidas...
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Receta de espuma espumosa de manzanilla con merengue de rosa mosqueta y menta
Crea una deliciosa y deliciosa espuma de manzanilla espumosa con merengue de rosa mosqueta, frambuesa y menta utilizando los ingredientes especiales Easy Whip® y ácido cítrico.
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Receta de mousse de coco
Impresione a sus clientes o invitados con esta receta especial de postre exquisito, como lo demuestran los chefs moleculares más destacados del mundo.
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