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Vegi Gel

¿Qué es Vegi Gel? Vegi Gel es un agente gelificante natural apto para vegetarianos y veganos. Ideal para su uso en una gran variedad de recetas dulces y saladas, como suflés, gelatinas,...

Gelificante

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Recetas con Vegi Gel

Guía

Vegi Gel: guía y consejos

En esta guía

  1. ¿Qué es Vegi Gel?
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¿Qué es Vegi Gel?

Vegi Gel es un agente gelificante natural apto para vegetarianos y veganos. Ideal para su uso en una gran variedad de recetas dulces y saladas, como suflés, gelatinas, mousses, tartas de queso, terrinas de panna cotta, flanes y tartas. Vegi Gel funciona bien con todo tipo de lácteos, leche y soja. Produce geles transparentes. Vegi Gel tiene una temperatura de gelificación superior a la temperatura ambiente, lo que permite un cuajado rápido. Es un producto natural. Apto para veganos y vegetarianos, sin OGM, sin gluten, no irradiado.