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Equipamento de cozinha molecular

Equipamento de cozinha molecular

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    Molde para esfera de gelo gigante — Special Ingredients
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    Molde para esfera de gelo gigante

    Spedizione in 10/15 gg lavorativi

    Prezzo speciale

    Cria sempre uma esfera de gelo gigante perfeita. A tampa antifugas mantém a água no interior. Produz esferas 30% maiores do que as formas convencio...

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    Molde para terrinas — Special Ingredients
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    Molde para terrinas

    Disponibile · 24/48 h lavorative

    Fabricada em silicone 100% alimentar de elevada qualidade.Forma flexível e antiaderente.Ideal para preparar terrinas e cozinhar no forno.Lavável na...

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    €13,95 - €13,95
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    The Cacao Alphabet - Cacao Barry — Edição em inglês

    Spedizione in 10/15 gg lavorativi

    EDIÇÃO LIMITADAO livro The Cacao Alphabet é o novo guia de referência sobre cacau em pó para chefs, criado por chefs e especialistas em cacau:Ciro ...

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    The Pastry Alphabet - Cacao Barry — Edição limitada em inglês

    Disponibile · 24/48 h lavorative

    DescriçãoThe Pastry Alphabet: O ADN da sua criatividadeThe Pastry Alphabet reúne receitas base da equipa de chefs Cacao Barry®, fundamentos da past...

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    Lanterna de luz UV — Special Ingredients
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    Lanterna de luz UV

    Spedizione in 10/15 gg lavorativi

    Lanterna tática de luz UV resistente, em liga de alumínioA luz UV emite um comprimento de onda de 395 nm através de 51 LED ultravioletas de alta qu...

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    Xok - David Gil, Ingrid Serra — Edição em inglês e espanhol

    Disponibile · 24/48 h lavorative

    XOK, de David Gil e Ingrid Serra, reúne o mundo do torrão e das tabletes de chocolate: 416 páginas, 62 criações, 260 receitas, aproximadamente 450 ...

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Guida

Equipamento de cozinha molecular: guida e consigli d’uso

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