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A nossa goma xantana tem uma granulometria de 200 mesh, em comparação com os 80 mesh habituais. É, por isso, mais fina do que a goma xantana padrão...

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Inulina natural de cadeia curta em pó, obtida de chicória – SpecialIngredients®  Descubra a excelência da inulina natural de chicória em pó, um ing...

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O conjunto de peças de substituição inclui um anel vedante e 2 bicos vermelhos para decoração: um bico em forma de tulipa e um bico em estrela.Os d...

Este sifão verde da série Eco da iSi é excelente para natas frescas batidas, espuma de leite e espumas doces a frio. Foi concebido para produtos à ...

iSi Gourmet Whip – Sifão profissional de 1 litro em aço inoxidável acetinado, higiénico e lavável na máquina de lavar loiça. Utilizado em cafetaria...

iSi Gourmet Whip – Sifão profissional de 1/2 litro em aço inoxidável acetinado, higiénico e lavável na máquina de lavar loiça. Utilizado em cafetar...

O sifão iSi Profi Whip de 1 litro é fabricado em aço inoxidável escovado, higiénico e lavável na máquina de lavar loiça. É utilizado para preparar ...

Para preparar natas batidas simples ou aromatizadas e sobremesas deliciosas.Produz até o dobro do volume de natas batidas em comparação com outros ...

O iSi Easy Whip Plus de 0,5 litro é fabricado em aço inoxidável escovado, higiénico e lavável na máquina de lavar loiça. Prepara natas leves rapida...

Atenção: as cápsulas iSi Nitro são compatíveis APENAS com iSi Nitro Whip e respetivo suporte de cápsulas.Para um resultado perfeito.Bebidas atuais ...

O sifão Nitro e as cápsulas N2 são utilizados em conjunto para preparar Nitro Cold Brew Coffee como um barista profissional. O café nitro é obtido ...

Estas cápsulas N2O são ideais para sifões iSi ou de outras marcas. Contêm óxido nitroso e são essenciais para espumas, bolos-esponja e receitas que...

Estas cápsulas N2O são ideais para sifões iSi ou de outras marcas. Contêm óxido nitroso e são essenciais para espumas, bolos-esponja e receitas que...

Este conjunto de peças de substituição inclui:Bico de decoração direito e liso.Bico de decoração em forma de tulipa, de cor pérola.Vedante branco d...

Isomalte (E953)O isomalte é um tipo de álcool de açúcar extraído do açúcar, com um valor energético ligeiramente superior a 2 calorias por grama. É...