Notre protéine de soja est produite à partir de fèves SOYA sans OGM de haute qualité. Il peut être utilisé pour une grande variété d'applications telles que l'épaississement des ragoûts, des sauces, des jus de fruits, des yaourts, des crèmes, du lait. Il peut également être utilisé dans la fabrication de saucisses, jambons et autres formations de viande où ses propriétés assurent la gélification, l'émulsification et améliorent la texture rendant le produit plus facile à trancher. Il convient aux végétaliens, ne contient pas de lactose et a une teneur en protéines supérieure à 90 %. Il convient à tout le monde, y compris aux personnes intolérantes au lactose. Il est faible en calories, faible en gras, sans sucre ajouté, sans gluten et sans OGM.
- Poudre de protéines de soja de haute qualité
- Produire des saucisses et des produits carnés avec des protéines ajoutées
- Améliore la texture des tranches de produits carnés
- Utiliser comme épaississant dans les ragoûts, les sauces, les jus de fruits, les yaourts, les crèmes et le lait
- Utilisé pour augmenter l'apport en protéines
- Faible en calories, sans sucre ajouté et faible en gras
INFORMATIONS ALLERGÈNES : CONTIENT DU SOJA
Comment utiliser : Si vous utilisez dans un liquide, utilisez 20 à 40 g de poudre (selon l'épaisseur requise) pour 300 ml de liquide. Mélangez ensuite jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Conditions de stockage : Conserver dans des conditions sèches et fraîches et à l'abri de la lumière directe du soleil. A utiliser dans les 6 mois suivant l'ouverture.
Ingrédients : SOJA fèves
Diététique Information : Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, sans lactose.
Informations nutritionnelles : Basé sur un contenu typique/100g : Énergie : 1576kj/376kcal, Lipides : 2,04 g, Dont saturés : 1,0 g, Glucides : 2,2 g, Dont sucres : 0,0 g, Protéines : 90,3g, Sel : 0,0g.
Étiquetage conforme aux réglementations de l'UE et du Royaume-Uni.
