Oursons gélifiés véganes à la pêche
Préparez des oursons et des bonbons gélifiés véganes avec Vegi Gel et l’acide citrique Special Ingredients.
Oursons gélifiés véganes à la pêche
Special Ingredients
8
20 minutes
0 minutes
Cuisine moléculaire
Cuisine moléculaire
Préparez des oursons et des bonbons gélifiés véganes avec Vegi Gel et l’acide citrique Special Ingredients.
Ingrédients
Ingrédients
- 100 g de pêches
- 100 g d’eau
- 20 g de sucre
- 4 g de Vegi Gel Special Ingredients
- 2 g d’acide citrique Special Ingredients
Matériel
- Moules en forme d’ourson ou petits moules à bonbons
Préparation
Épluchez et découpez les pêches.
Mixez tous les ingrédients ensemble.
Versez dans une casserole.
Portez lentement à ébullition en remuant constamment.
Versez dans les moules.
Laissez refroidir.